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Como fazer "bolo de pêssego" com chocolate branco um sabor novo e caseiro

julho 29, 2021
"Bolo de Pêssego" com chocolate branco pode trazer um novo sabor entre bolos caseiros com sabor de frutas.

Como fazer "bolo de pêssego"
Receita de bolo Pêssego


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Ingredientes para bolo de pêssego com chocolate branco


farinha:300 g
fermento químico:1 colher de chá
baunilha:2 colheres de chá
Ovos :3 grandes números
Iogurte de gordura integral :200 g
pêssego:2 pcs

Ingredientes para o preparo de creme no bolo


Manteiga amolecida : 250 g
açúcar:200 g
Chocolate branco mofado : 200 g
Chocolate branco mofado : (O valor é indicado abaixo)
Queijo de alta gordura: 200 g
Iogurte de alta gordura :200 g
Pistaches picados : 3 colheres de sopa



Como fazer bolo de pêssego com chocolate branco



Primeiro despeje a manteiga e o açúcar em uma tigela e mexa bem com o agitador elétrico até ficar cremoso.

Em seguida, despeje a farinha, o fermento em pó, a baunilha, os ovos e o iogurte em outro prato e misture, depois rale e adicione um quarto do chocolate branco.

Em seguida, misture a mistura de farinha e açúcar e adicione os pêssegos picados e mexa os ingredientes para combinar.

Unte o molde e cubra-o com papel oleoso, despeje o bolo no molde e deixe cozinhar por uma hora em uma balsa aquecida a 160°C.

Depois de uma hora, verifique se ele está cozido, retire-o do forno e deixe esfriar, mergulhe um garfo ou palito no bolo se os ingredientes não grudarem nele, ou seja, o bolo está assado.

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Enquanto isso, faça o creme de bolo da seguinte maneira:


Despeje um pouco de água em uma panela e coloque em fogo para ferver, pique o chocolate branco restante e despeje em água fervente e deixe derreter.

Retire a panela do fogo e reserve para esfriar um pouco, enquanto isso despeje o queijo em uma tigela e mexa até ficar macio e liso, agora adicione o iogurte e misture.

Adicione o chocolate derretido à mistura de iogurte e queijo e mexa até ficar bem combinado, reserve o creme até esfriar.

Retire o bolo do molde e despeje o creme sobre ele e decore com pistaches picados.

bolo de pêssego
Dicas adicionais sobre bolo de pêssego


Dicas adicionais sobre bolo de pêssego


Bolo de Pêssego Bolos e doces - uma variedade de bolos, o tempo de preparo das matérias-primas e suas necessidades é de cerca de 30 minutos e o tempo de cozimento e espera por ele é de cerca de 1 hora. 

Bolo de pêssego pode ser servido no lanche - sobremesa.

Note que a quantidade de matérias-primas e receitas são adequadas para 6 pessoas.




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