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| Muteta com Bagre fumado |
Receita de Comida angolana - Muteta com Bagre fumado
Ingrediente:
- Muteta
- Àgua
- Bagre fumado
- Oleo de palma
- Tomate
- Cebola
- Sal
Modo de Preparo.
Coloca-se uma panela de água no fogo e em seguida bate a muteta em uma tigela com água fria ou morna como se tivesse a bater a papa.
Em seguida forma bolinha pequena, coloca as bolinhas dentro de uma panela com agua a ferver, adiciona o sal e tapa a panela deixando ferver ate ficar pronta. corta a sebola, o tomate e adiciona na panela, desfia o bagre e adiciona na panela, adiciona o oleo de palma e tapa a panela e deixa cozer por 30 min
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